１１月２２，２３日に石川県小松市で、

第１７回米食味分析鑑定コンクール:国際大会が開催されました。

日本はもとより、アメリカや韓国からなど世界中から、５０００を超えるお米が

集まりました。その中から予選を通過したお米が、当日最終審査として

食味鑑定士や一般の方々の食味審査で、金賞と特別優秀賞が決定します。

審査は部門毎に行われ、

最高峰の　"国際総合部門"　を始め　"都道府県代表お米選手権部門"　"農業高

校お米甲子園部門"　"小学校部門"　などの最終審査が行われます。

その結果、同じ七城町から出品された　"にこまる"　が　　"国際総合部門"と　　　

"都道府県代表お米選手権部門"　の２部門で　見事金賞を受賞しました！！！

当農場からも、　”にこまる”　を出品していました。

食味計で行われる１次審査で８５点をとり、２次審査の味時計で８６点とまずまずの

高得点でしたが最終審査には進めませんでした。

しかしながら、同じ七城町のお米が２つも金賞を受賞し、とても良かったです。

来年は、熊本県、それも地元菊池市での開催となります。

来年も、天候等に悩まされると思いますが、おいしく、安全で、食べて頂く方々に

生産現場の景色の見えるような米づくりを目指して頑張ります！